2018年4月

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この時期だけの春の贈り物。
白樺樹液を採り始めて10年
樹液しゃぶしゃぶをはじめて5年
参加者が30名を超える4月恒例の
にむイベントに成長しました

まずは、にむ山に入り森の観察会



ちょっぴり疲れたら樹液コーヒータイム
ほんのり甘さが最高,元気が戻ります



その後は沢に下り、思い思いに散策
小川のほとりで癒やしの瞑想にふける人
蝦夷山椒魚の卵や親を見て夢中になる子
今回と次回5月森観察会の2回だけが
虫が少なく沢遊びを楽しめます







山から戻るといよいよ樹液しゃぶしゃぶ
たっぷりの白樺樹液を各テーブルに用意
樹液が最高のだしとなる樹液しゃぶしゃぶ
アクの出が少ないのもいい
5テーブルに鹿・豚・羊の肉を用意する
無料送迎車利用グループは
たくさんのワインを用意してもりあがる
新会員はじめ、初参加の人達も多い
特に今回からは一般参加者も受入れ
気楽に参加できるようになりました
最後に樹液を各自持参ペットボトルに
入れて持ち帰ってもらいました。









参加者30名、スタッフ3名でのイベント。
10名が無料送迎車2台に分乗しました。
以下は記念集合写真です
(一部写っていない方いますが(笑))



諸事情により場所を予めセットしていた
2号棟前から1号棟前に変更した為
急きょ多くの男性参加者にいすテーブルを
運搬してもらい、とっても助かりました。
ゆういちくんには樹液にマッチした
徳光オーガニック珈琲を丁寧に煎れてもらい
美味しかった。ありがとう
ケリーちゃんはコーヒーゼリーをはじめ
いろいろ作ってきてもらい、ありがとう
他の方も色々手伝ってくれて大助かり
皆の力で成り立っているイベントと実感です

そしてカネゴンシェフ、
しゃぶしゃぶカットの美味しい肉を手配して
野菜をスライスカットしてくれたり
デザートのガトーショコラまで作ってくれて
ありがとう!!

最後に場所変更の為開始時刻がおおきく遅れ
食後、寒くなる時間帯になってしまったこと
深くお詫び申し上げます。今後の反省点です

4/20、会員3人で道路のゴミ拾い。
冬の間にたまったゴミずいぶんあるね。
10時から2時間半かけてゴミ袋10個
まだ雪が残っているところもあるので
もう一回実施必要かな
午後からはいけ君が仕事に帰って
トビ君と二人で明後日の樹液採取準備と
場内整理、やってもやっても片付かない
休憩でジャガバター作って元気をとり戻す
トビ君にはかえりにイモと樹液をプレゼント







野生の鳥にえさをやってはいけない
そう教えられてきたが
最近の研究では極端に大量のえさやりを
継続しないかぎり問題ないらしい
そこでツリーハウス橋に鹿肉脂身を置く
今日まで数種類の鳥がやってきて
無心につついている。
窓からまじかに見られるツリーハウスは
最高の観察装置でしょう
でも街中でのえさやりは鳥とは無関係に
他人に対しての迷惑行為になります
また手から与えるのは病気や
警戒心をなくすので控える方がいいかも