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5/31 白樺樹液しゃぶしゃぶ会

2011年から始めた白樺樹液採取
以来色々試してみました
このほかに肉に一晩漬けたり、湯豆腐にしたり、
洗顔料や、風呂に入れたり・・・
そして2014年からシャブシャブに落ち着きました
以来12年間続いています





今年はかなり遅くなってしまい
5月31日(日)に開催
一か月冷凍保存して提供しました