ホーム > 森のブログ > 2023年4月 > 4/2 白樺樹液採取開始

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4/2 白樺樹液採取開始

2023年04月02日 20:37

にむ山利用

今年は季節が早い、きっと樹液も終わりが速いだろう
そんなわけで早めの採取、いっぱい採れました
２３日の樹液しゃぶしゃぶ会のころは終っているかも
ということで冷凍にします
沸騰させて濾過します。けっこう疲れるよ
でも美味しいしゃぶしゃぶを沢山食べてもらうよう
出なくなるまでせっせと採取します