29年第1回森を知る、白樺樹液
にむベース利用
4月16日白樺樹液しゃぶしゃぶ会。まだ雪のにむの森、30名以上が参加してくれてありがとう、ツリーハウスと地上で4つのテーブルを囲む、鹿、羊、豚それぞれがおいしい、かねごんシェフがシャブシャブ用にカットしてくれた野菜も絶品、なにより白樺樹液が最高の出汁になる、早春の恒例しゃぶしゃぶ会、マイケルの羽釜ごはんも調理ストーブで2升炊き、おいしい春を満喫。るり色のおおげらも顔をだす。